Buat kamu yang males bikin kue yang ribet, mungkin bisa nih bikin kue kering yang satu ini, buat cemilan keluarga pas lebaran hehe. Dijamin langsung jadi deh, aku pertama kali bikin juga langsung berhasil terus enakk. Ini juga aku bikin pake ukuran sendok jadi lebih memudahkan kalian. Oke langsung aja ya..
Bahan bahannya:
10 sdm Tepung Terigu
2 Putih Telur/ 1 Putih Telur yang besar
8 sdm Gula Halus
2 sdm Tepung Maizena
8 sdm/ 100 gram Mentega
secukupnya pewarna makanan bebas (boleh pakai, boleh tidak. Kalo mau pake chocolatos matcha yang warna ijo itu juga boleh bgtt)
Cara Membuat:
1. Tuang putih telur, gula halus, mentega ke dalam wadah. Kocok sampai tercampur rata kira-kira 3-5 menit.
2. Setelah itu, tuang tepung terigu dan tepung maizena dengan perlahan. Aduk hingga adonan tercampur rata.
3. Lalu jika ingin menarik tambahkan pewarna. Pisahkan adonan jadi dua. Beri salah satu adonan tersebut pewarna lalu aduk hingga rata.
4. Masukkan kedua adonan itu kedalam plastik segitiga. Tapi bisa banget kalo ga punya plastik segitiga pake plastik merek tomat yang ukuran 1/2 atau 1/4 lohh.
5. Lapisi loyang dengan mentega secukupnya.
6. Kemudian cetak adonan yang ada di plastik itu memanjang seperti kue lidah kucing ukuran biasanya. Jangan ketipisan juga yah, yang sedang sedang saja.
7. Panaskan oven. Lalu masukkan loyang berisi adonan ke oven, panggang selama kurang lebih 15 menit dengan api kecil. Kamu bisa cek adonan kamu beberapa menit sekali untuk menghindari kegosongan karena api tiap kompor berbeda.
Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar